蔬菜無土栽培方法簡介
一、營養液膜栽培
營養液膜栽培
無土栽培蔬菜大型作物栽培槽的槽體長度根據地形條件而定,一般10~20m均可,槽底寬25~30cm,槽高20cm,底面整平壓實,有一定坡降(1∶75左右)。上邊輔一層黑白雙色塑料薄膜,寬75~80cm,略長于畦長,白色在下、黑色在上(厚度0.2mm左右),將帶苗的育苗塊(一般為巖棉育苗塊)按株距擺放在槽體中間,呈一行。然后將兩邊的薄膜兜起,呈三角形,植株露于三角膜上邊的外邊,兩邊用夾子夾住固定,內部防止曝光,以利根系生長。每個栽培槽的一端設2~3個直徑為2~3mm的細管注入栽培槽內,以使栽培槽底部供應的營養液呈一層薄膜。每槽每分鐘的供液量以2L為宜。小型作物栽培槽的形式不盡相同。有的栽培床由聚苯乙烯制成的呈波形的栽培床。該法的設備包括:栽培床、蓋板、電泵及時間控制器幾部分。栽培床長300cm、寬101cm,床架高50cm左右,用床腿支撐,平放在地面上。床體呈波形,波形溝深度5cm左右,101cm寬的床面上,設波狀溝6~7行,下部用隔熱材料填實,上面覆上蓋板,順波溝打上栽培孔,用以固定作物,孔距根據作物株距確定在栽培床一端,每一栽培溝與供液管相連,定量供液。
二、浮板毛管水培
栽培槽采用隔熱性能良好的聚苯乙烯膜泡沫板壓模制成長1m、寬0.4m、深0.1m的凹形槽,可連接成長15~30m的栽培槽,內襯墊黑色聚乙烯膜防滲漏,槽內液面飄一浮板厚1.25cm,寬度不超過定植板上兩行定植穴的行距,浮板上鋪規格為50g/平方米的無紡布成濕氈狀,無土栽培蔬菜由定植穴伸入液面的定植杯緊靠浮板兩側定植作物。營養液由定時器控制水泵,每天定時輸液,通過管道,空氣混合器流入栽培槽更換培養液,經由排液口流回貯液池。根系耗氧量大的作物也可采用巖棉塊或聚胺酯泡沫塊育苗,育苗塊直接置于浮板中間鋪一條軟滴灌帶與進液口相連,以增加苗期濕氈上的供液量,等浮板上濕氣根長到一定程度,根系自然就伸到培養液中吸收水肥。進水口可接空氣混合器以增加豐氧功能,出水口設水位L降調節截面,一般每1~2小時供液1次。
三、深液流水培
深夜流水培
與營養液膜技術差不多,不同之處是流動的營養液層較深(5~10cm),植株大部分根系浸泡在營養液中,其根系的通氣靠向營養液中加氧來解決。無土栽培蔬菜這種系統的主要優點是解決了在停電期間營養液膜系統不能正常運轉的困難。整個系統基本由地下營養液池、地上營養液栽培槽、水泵、營養液循環系統和營養液過濾池及植株固定裝置等部分組成。營養液由地下營養液池經水泵通過供液管道注入營養液栽培槽,栽培槽內的營養液通過液面調節栓經排液管道通過過濾后又回到地下營養液池,使營養液循環使用。深液流法目前在廣東省推廣面積較大。
四、巖棉培
巖棉栽培
巖棉培的給液方式分為循環式和非循環式。全封閉循環式給液可避免營養液排出對土壤造成二次污染,保護環境。營養液槽是用磚和水泥砌成的不漏水的水槽,為供液均勻一般將營養液槽設置在日光溫室中央位置。營養液槽的容積由栽培面積決定。面積為400平方米的日光溫室營養液槽的容積約7~10噸為宜。為防止滲漏營養液槽底面與四周鋪一層油氈。為了營養液槽清理方便,在槽底砌一20cm見方的小水槽。巖棉培栽培床以聚苯板構成床體,對薄膜起保護作用。塑料膜用來包裹巖棉塊,并使營養液不外漏。塑料膜為寬1~1.1m、厚0.12~0.15mm的銀灰膜或黑白膜。巖棉塊是植物生長的地方,規格為寬30cm、厚7~8cm、長90~100cm的農用巖棉。巖棉塊底部與塑料膜之間墊3行聚苯板條,形成回液溝,使多余的營養液存在溝中,并順溝從排液口、排液管流回,防止根部因積水而發生漚根現象。從營養液槽通向栽培床中軟質加液管的主管道粗細與水泵相應,并在主管道上裝一過濾器,防止軟質加液管堵塞。營養液由泵從營養液槽抽出,經過濾器由加液主管進入加液軟管,流入巖棉塊被植物吸收,剩余部分順聚苯板條構成的回液溝經排液口、排液主管流回營養液槽,完成一次循環。
五、基質槽培法
基質槽培法
在一定的槽體內,填入基質,供應營養液栽培作物,其設置包括:栽培床、貯液池、電泵和營養液供排管道等。南非槽栽法:栽培槽一般長15m,寬1.2m、高30cm,用磚砌成墻,墻厚13cm。槽底可以砌底,供液后回收營養液;槽底也可以不砌底,供液后不回收營養液。或者將肥料干施在基質層內,通過澆水供作物對營養和水分的需要。美國系統槽栽法:以砂子作基質,由栽培床、貯注池、抽水電泵和供排液管道等幾部分組成。無土栽培蔬菜其特點是營養液從槽底部進入栽培床,再流到貯液池中,整個營養液都在一個封閉系統內,通過電泵強制循環供液,回流時間由時間控制器控制。栽培槽體根據地形及栽培要求安排。荷蘭槽栽系統:與美國系統不同點是讓營養液懸空落入栽培床中,在栽培床末端底部設在營養液出口,直徑為注射管直徑的一半,使整個循環系統形成一個節流狀態,供液時將貯液池中的營養液通過電泵打入供液注入口,循環使用。每次灌液時能將栽培床中的營養液全部更新。
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