隨著現代農業的發展以及種植結構的調整，農業規模化經營、專業化生產、機械化和自動化程度不斷提高，蔬菜生產日益規模化，傳統的育苗方式和技術已經不能適應較大規模蔬菜種植的需求，在這種情況下，工廠化穴盤育苗技術應運而生，近些年來迅速發展成為我國園藝作物育苗的主要形式。

與傳統的育苗方式相比穴盤育苗具有節約用種量與占地面積；縮短苗齡，節省育苗時間；提高秧苗質量、減少病蟲害發生；提高育苗生產效率，降低成本；易于長途運輸；有利于統一管理，推廣新技術，可以做到周年連續生產等優點，有利于種苗的集約化生產、規模化經營。小編精心整理了穴盤育苗全套技術，向大家介紹如何育苗。

一、穴盤育苗

穴盤育苗

常見的適宜穴盤育苗作物種類

茄果類：番茄、茄子、辣椒。

瓜類：黃瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、苦瓜、絲瓜等。

甘藍類：甘藍、青花菜、苤藍、羽衣甘藍等。

其他：黃秋葵等。

二、適宜育苗時間

根據所種植蔬菜的種類、育苗環境以及所選擇的定植方式等確定育苗時間。茄科類蔬菜一般在定植前60-70天育苗；瓜類作物（如西瓜、甜瓜、黃瓜等）在定植前25-30天左右育苗。

三、穴盤的選擇

穴盤

穴盤是穴盤育苗的重要載體，有20、50、72、128、200、288、512等數量不同的育苗孔的穴盤。其中50孔穴盤適用于茄子、瓜類等蔬菜育苗，72孔穴盤適用于茄果類、瓜類、豆類等育苗128孔穴盤適用于葉菜類、甘藍類、短苗齡番茄、辣椒等育苗。育苗時穴盤穴數的選擇與蔬菜種類和苗齡長短、季節有關。

不同蔬菜種類穴盤規格與種苗大小

四、基質的配置

基質是培育壯苗的基礎，由于穴盤育苗根系生長空間與根系環境與傳統育苗差別很大，適合穴盤根系生長的育苗基質應具有機質豐富、質地疏松、保肥保水力強、微酸或中性，氮、磷、鉀配比合理的特點，并基本杜絕病蟲的存活條件。

目前育苗基質有專業的工廠生產，主要原料是草炭、蛭石，可以直接購買使用，方便、省時省力，量大時也可自己配置。各地可根據當地現狀就地取材，稻殼、菇渣、椰糠、堆肥、腐葉土均可用于基質的配置，同時也可適當添加化肥，以保證營養均衡，一般每立方米育苗土中可加入尿素300-500克，過磷酸鈣2-3千克，磷酸二銨1千克左右。配置時各材料應攪拌均勻，充分腐熟、消毒后方可使用。

基質消毒主要采用藥劑消毒的方式以防止種子帶病和土傳病的蔓延。主要方法如下：

1.多菌靈消毒

用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液進行噴施，用噴霧器均勻噴施在配置的營養土中，然后用塑料薄膜覆蓋，經2-3天即可殺死土壤中的多種病原菌。

2.百菌清消毒

常用百菌清600倍液進行噴施，噴勻后用塑料覆蓋2-3天效果最佳。

3.高錳酸鉀消毒

用高錳酸鉀0.01%溶液進行消毒處理，處理后塑料覆蓋2-3天。

幾種主要穴盤育苗蔬菜基質及養分配比

五、基質的用量

每立方米育苗基質，分裝72孔穴盤200盤。

六、播種前準備

1.基質攪拌

加水攪拌至手緊握基質，可成形但不形成水滴。堆置2 -3 小時使基質充分吸足水。

2.基質裝盤

將預濕好的基質裝入穴盤中，穴面用刮板從穴盤的一方刮向另一方，使每個孔穴都裝滿基質，裝盤后各個格室應能清晰可見。

3.壓穴

將裝滿基質的穴盤置于苗床上，進行壓穴，深度應為種子直徑的2-2.5倍為宜。

六、種子處理

催芽前需將種子進行消毒，以減少病害的最初侵染源，常用的消毒方法有：

1.沸水變溫燙種

 先將種子浸入冷水中浸泡1-2小時，再將種子每50-100克包于紗布內，用細繩系住迅速放入80-90℃的半沸水中。紗布內種子不要包緊，待浸燙到全部種子時再迅速抽出，稍晾一下后再放入，如此反復四五次后再浸種催芽。此法只適用于番茄、茄子、辣椒、西瓜等種皮較厚的種子。

2.溫湯浸種

先將種子浸泡使其膨脹，病菌開始萌動，然后放入55-60℃的熱水中，不停地攪拌，燙5-15分鐘后加入冷水，待水溫降至20-30℃時進行正常浸種。

3.藥劑消毒

常用的消毒劑有磷酸三鈉、福爾馬林消毒、高錳酸鉀。

4.暴曬消毒

播種前將種子置于太陽下暴曬2小時左右，也可提高種子發芽率，促進秧苗健壯、整齊。

七、浸種催芽

浸種催芽

需視情況而定種子是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發芽較慢，可進行催芽。催芽一般在恒溫箱中進行催芽前必須浸泡種子，但浸種時間不宜過長。經試驗，黃瓜用1-2小時，辣椒、茄子、番茄用3-4小時浸種較合適（包括種子消毒處理時的浸水時間）。把浸泡過的種子控去水，搓去表面粘液，放在育苗盤中，用濕布包好，置于28-30℃的恒溫箱中1-5天，直至種子發芽露白，即可播種，催芽過程中應保持種子濕潤。

八、播種

播種

播種前用提前用水將苗床澆透。將種子輕輕置于孔穴的正中，然后用基質覆蓋即可，之后育苗盤整齊排放在苗床上，蓋一層白色地膜保濕，當種芽伸出時，及時揭去地膜。

九、苗期管理

1.水分

秧苗生長期，應始終保持基質濕潤，不需控水。噴水量和噴水次數視育苗季節和秧苗大小而定，原則上掌握在穴面基質未發白時即應補充水分，不可等到穴面基質干枯結痂再澆水，每次要噴勻噴透。但注意濕度不可過大，以免發生各種病害。

在實際育苗供水方面還應注意下列幾點：

陰雨天不宜澆水；澆水時間午前為主，下午3點后絕不可灌水；穴盤邊緣苗應補水。

2.溫度

苗期溫室內需保持適宜的溫度，溫度過高易造成秧苗徒長，溫度過低影響種苗發芽與生長速度。應根據不同作物種類、不同季節季節來進行溫度調控、滿足作物對溫度的要求。夏秋育苗去掉大棚圍裙膜，保留棚頂膜，晴天上午10點至下午3點，棚頂蓋遮陽網降溫。

不同蔬菜幼苗期溫度管理標準

3.光照

盡可能增加光照強度和光照時數，夏秋育苗，出苗前棚膜上覆蓋遮陽網以降溫、遮陽，出苗后晴天每天下午3點后和陰雨天要揭去遮陽網。冬春育苗，小棚上的草簾要早揭晚蓋，在陰雨天也應揭開，增加棚內光照。也可配以農用熒光燈、生物效應燈、弧光燈等補充光照。

4.煉苗

穴盤苗地上部與地下部生長空間的限制，導致幼苗生長形態徒長細弱，如何生產矮壯的穴盤苗是穴盤育苗技術關鍵，出室前5-7天要降溫、通風、減少肥水供應次數進行煉苗。

十、商品苗標準

感觀標準

莖桿粗壯、子葉完整、葉色亮綠、生長旺盛，整齊一致，根系白色、形成完整根坨，無黃葉，無病蟲害。

西瓜商品苗

蔬菜商品苗成苗標準和苗齡

十一、病蟲害防治

穴盤苗的時間較短，所以很少受到病蟲害的威脅，但是由于生長過于密集，而且數量眾多，如果對環境控制不力或管理不當，也會有病蟲害的問題。

防治原則

按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持“農業防治、物理防治為主，化學防治為輔”的無害化控制原則，盡量通過環境調控切斷病源、防止病害的發生，盡量減少農藥的施用，藥劑防治應嚴格按照GB 4285、GB/T 8321規定執行，使用速效低毒的農藥。