無土栽培是一種不用天然土壤作基質的栽培技術，主要通過營養液為作物生長發育提供所需的養分和水分，將作物直接栽培在一定裝置的水和營養液中，或者栽培在用砂、礫石、蛭石、珍珠巖、稻殼熏炭、煤渣、巖棉、椰糠等非土壤的基質材料作成的栽培床上，使作物正常完成整個生命周期的栽培技術。

   基質是無上栽培的重要介質，不僅起到個定和支持作用，也有一定的緩沖和補充營養的作用。因此，營養液和基質是無土栽培的基本條件。

   無土栽培成功與否在很大程度上取決于營養液配方和濃度是否合適，營養液管理是否能滿足植物不同生長階段的需求。由于基質栽培設施簡單、投資較少、管理容易、基質性能穩定，并有較好的實用價值和經濟效益。

   無土栽培的方式很多，按照是否使用基質，可分為：固體基質栽培和非固體基質栽培。

下面介紹幾種常見的無土栽培方式:

一、椰糠栽培：槽培、條培

椰糠栽培

椰糠，用椰子外殼纖維加工而成，屬于長纖維素,松泡多孔,保水和通氣性能良好。與泥炭相比,椰子纖維含有更多的木質素和纖維素,半纖維素含量卻很低;其本身所含可供植物利用的礦質元素含量很低,但P和K的含量卻很高。

二、巖棉栽培

巖棉栽培

巖棉是由60%的輝綠巖，20%石灰巖和20%的焦炭，在1600℃的高溫下熔化，噴成0.005mm的纖維并壓成塊的無機固體基質。

三、水培

水培

水培是指植物部分根系長期生長在營養液中，無論是水培或是霧培，其設施都必須具備以下4項基本功能：

（1）能裝住營養液而不致漏掉。

（2）能固定植株，并使部分根系浸潤到營養液中，但根頸部不浸沒在營養液中。

（3）使營養液和根系處于黑暗之中，以防止營養液中滋生綠藻并有利于根系生長。

（4）使根系能夠吸收到足夠的氧氣。

四、霧培

霧培西紅柿

   霧培是指作物的根系懸掛生長在封閉、不透光的容器（槽、箱箱或床）內，營養液經特殊設備形成霧狀，間歇噴到作物根系上，以提供作物生長所需的水分和養分的無土栽培。霧培設施主要由種植槽和供液系統兩部分組成。

五、屋頂、陽臺種植

陽臺種植蔬菜

由于屋頂、陽臺種植條件的變化，需要全面考慮環境條件的多方面變化，如：光照強、周年和晝夜溫差大；風力大、水分蒸發快、濕度低；栽培基質有限、澆水施肥等養護管理不便；以及綠化與屋頂、陽臺承重力、滲漏等的矛盾。因此，植物選擇應從以下方面綜合考慮：

（1）應具有生長勢強、抗極端氣候能力強的特點。

（2）應具有植株低矮、根系淺的特點。由于屋頂風力大，而種植層又較淺，如種植樹冠大的樹木，則極易倒伏。

（3）選用耐夏季炎熱、高光強和冬季寒冷的植物種類。

（4)選擇耐粗放管理、耐修剪、生長緩慢的植物。

 (5)選擇抗污無土栽培初級攻略。