茄子無土栽培技術與定植管理
茄子作為我國重要的蔬菜作物,其無土栽培越來越被重視,并在技術上得到了多方面的創新。在傳統種植方式中,茄子在幾茬就會出現嚴重的土傳病害、土壤鹽漬化現象,不僅影響茄子的產量和質量,也損害土壤。采用無土栽培,在不影響土壤的同時,實現茄子品質和產量的顯著提高,是十分有益的選擇。
一、基質及其處理
1、應根據茄子種植所在地的具體情況,進行基質材料的選擇。遵循因地制宜就地選材的原則,可以使用的基質類型繁多,比如砂石、珍珠巖、巖棉、陶粒、爐灰渣、泡膜、蛭石等無機基質,以及草炭、玉米稈、麥稈、麥殼、谷殼、鋸木屑、花生殼、菇渣、酒渣、蔗渣、椰子殼、家畜家禽糞便等有機基質。在夏季種植茄子,能夠使用麥收留下的有機基質;秋冬在大棚中種植茄子,可以使用玉米、稻谷、花生、地瓜等留下的有機基質。
2、對基質進行配制需要有機基質與無機基質混合,且有機基質質量為無機基質2~3倍。種植者可以利用現實資源獲取的基質,進行自由地選擇并混合。之后,進行發酵,發酵1周后,混合一定的氮、磷、鉀肥料,通常基質加入二胺3 kg/m3、硫酸鉀1.5 kg/m3、雞糞10~15 kg/m3。
3、基質在使用前應進行消毒,以防止混合物所帶細菌對茄子的傷害。采用多菌靈殺菌,充分混入基質的方式進行消毒,而在有條件的情況下,可以利用高溫酷熱的天氣,進行日光消毒。
二、栽培設施的建造
1、應將茄子培養的基質與土壤分開。業界通常采用挖槽或袋裝的方式。挖槽通常就地選材,使用木板、磚塊、水泥澆灌等方法,根據實際需求,使用地上式和半地下式的建槽方式建成U 型,無論是地上還是半地下,均保證槽有25~30cm 深度,60cm 以上寬度,長度則根據實際情況1~30m 不等,槽間距離60~80cm。袋裝式則使用長度60cm、直徑30cm 的專用塑料袋,根據密度需要進行放置,沿經度方向南北排列。栽培設施建造完成后,應將基質裝入其中。
2、應設置一定的供水系統。在栽培槽中,放置1~2根水管,其直徑為1.5cm 為宜,每30cm 長度留有小孔。對于栽培袋,則可以采用直接灑水的方式進行供水。但應在袋的兩側挖相應的排水溝,以防止水過多,而產生澇情。
三、催芽育苗
1、選擇合適的茄子品種,然后采用溫湯或藥劑對種子進行催芽處理。先將種子冷水中放置15min,然后置于55℃溫水中持續20min,再置入冷水250min,以實現滅菌。
2、采用多菌靈進行藥物滅菌。滅菌后的種子,在27℃環境下實現催苗。溫度環境通常使用塑料薄膜覆蓋,并在外部設置防蟲網。新苗通常在種植后的7~9d完全出齊,應將塑料薄膜等揭掉,以防止溫度過高,燒壞幼苗。通常在發芽后的40d,茄子苗達到5 葉期,苗直徑為4.5mm 左右,苗高12cm,應進行定植。
3、在栽培槽中,通常按2 行進行定植,每行間距30cm 為宜。在栽培袋中,則最好采用每袋1 棵進行定植。在定植中,注意所挖的穴應比處理好的苗坨深一些。同時,單株茄苗需要500g水進行灌溉。
四、定植后管理
1、溫度管理:在大棚中, 可以調節溫度, 使其白天保持在25~30℃左右的溫度;晚上保持在14~20℃左右的溫度。這種溫度范圍適合茄子的幼苗期、開花期和結果期。
2、澆水:在定植后的7d,可以再次進行澆水,水量在單株1.5kg左右。之后,可以適當在2d 左右灌溉1次,使其能夠保證基質在門茄坐住之前的濕度為70%左右,之后濕度在80%左右。如果天氣較為炎熱,水分散發較快,則可以1d灌溉1~2次。
3、光照管理:茄子作為喜光作物,在栽培中需注意光線的充分性。比如,選擇的薄膜應透光率高,經常清洗。如有必要,可以通過燈光照射等措施進行晚間補光。
4、肥料管理:定植后,根據茄子的生長情況進行追肥。通常在門茄“瞪眼”開始1次追肥,此后以2周為周期進行追肥。肥料的配合,建議采用專用肥與三元復合肥以3∶2的比例進行。同時,摻入一定的鉀肥。
5、植株調整:通常應在門茄結果時將基部的黃葉進行摘除,并逐步將門茄下的老葉全摘除,最終使單個茄子由2 葉支撐。
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