香菜作為一種常見的調味蔬菜，深受廣大消費者的喜愛，今年香菜價格不斷增高，也吸引很多種植戶開始種植香菜。那么，香菜該怎樣無土栽培？香菜無土栽培技術要點有哪些呢？

香菜該怎樣無土栽培？

1、選地建園：香菜無土栽培的首先就是要選好種植地塊，種植地塊周圍要有充足干凈的水源，通風透氣，電力充足。選好種植基地之后建好香菜種植大棚，建設大棚的時候要注意做好與外界隔離的措施。例如棚膜與地面接觸的地方及天窗等，防止病蟲、動物等入侵。無土栽培主要是以泡沫板為栽培板，控制好栽培密度在泡沫板上打好栽培孔，可在市場上購買專門用于無土栽培的栽培板。

2、適時播種：香菜種植一般在秋冬季開始播種育苗，因為秋冬季的溫度有利于香菜種子發芽。如果在夏季等溫度較高的時候播種的話，要在播種前做好低溫催芽工作。處理完種子后，然后將種子播種在育苗海綿上，因為香菜的葉片是雙葉，因此播種不宜過深。播種后要定期澆水，提高水分，促進種子發芽，等到幼苗出土長出兩片子葉的時候，開始噴灑營養液，促進幼苗的營養吸收。再長出1-2片葉子的時候，就可以適時移栽了。

香菜無土栽培技術要點：

1、營養管理：移栽后香菜幼苗的主要營養吸收是通過根部吸收，我們提供營養的時候，要以循環使用為主，降低種植成本。營養液的濃度主要根據香菜的生長而定，例如在幼苗期的時候營養液濃度通常在1.1左右，生長至中期的時候提高0.4左右。在生長后期為了促進香菜植株的成熟，加強營養吸收要將濃度提高至1.9左右。并且在栽培過程中要定期噴施葉面肥，促進香菜的光合作用，增加葉片中的葉綠素，防止光照不足導致葉片失綠。

2、病蟲害防治：雖然使用無土栽培的技術可以減少病蟲害的發生率，但是管理不善的話還是會發生一些病蟲害的。對于病蟲害的防治我們主要以預防為主，做好大棚與外界的隔離工作，在栽培前做好消毒工作。減少病菌、蟲卵數量，降低發病率，盡量避免使用農藥。并且在使用營養液的時候，對營養液進行紫外線殺菌等工作，提高營養液的活力，消滅其中的病菌。

香菜的功效作用：

1、調味增食欲：香菜嫩莖中含有甘露糖醇、正葵醛、王醛和芳樟醇等昋味揮發油，可調和諸味，去腥增鮮，增進食欲，促進消化。

2、解表透疹：香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。

3、和胃調中：香菜辛香升散，能促進胃腸動，具有健脾和中的作用。香菜中還含有雌二醇、雌三醇，可以調整女性體內性激素的水平，促進排卵。

香菜是重要的香辛菜，可提味增鮮，但其香氣遇熱易揮發，因此可在菜出鍋前加入，作為烹任的最后一道手續。

相比于傳統種植模式無土栽培所占用的土地資源少，更適合城市，它的采收也更加方面，蔬菜更便于儲藏。以上就是本文的全部內容了，希望對大家有所幫助！