一、無土栽培的類型　　

無土栽培可分為有基質的無土栽培和無基質的無土栽培兩大類，前者通常稱為基質培，后者稱為水培或營養液栽培。　　

1.基質培

基質栽培

在基質培中其基質起著固定根系，吸附營養液和改善根際通氣性的功能。要求具有良好的物理結構和穩定的化學性質，不含有毒物質。　　

2.水培

水培中植物的根系直接和營養液接觸，吸收水分、養分和氧氣，主要有深水培、營養液膜技術和噴霧培3種。　

水培

二、無土栽培設施　　

1.基質培

基質培設施主要由盛放基質和種植作物的栽培床和供液設備兩大部分組成。　　

（1）栽培床

栽培床可采用壟式、溝式、槽式和袋式等。壟床栽培床是按作物要求的行距，鋪一張90厘米寬的乳白色薄膜，把配制好的基質鋪成厚10～15厘米左右的壟。將作物秧苗定植在基質上，鋪上供液管，然后用薄膜把基質包好，用夾子定位。溝培是按作物行距要求開一條溝。槽培是用磚頭砌成栽培床筐，再鋪塑料薄膜和基質，栽培床大小與溝培相同。　　

（2）基質

無土栽培椰糠

無土栽培巖棉塊

基質的種類很多，可依照當地的基質來源和成本價格等條件進行選擇。使用基質時，可以采用單一基質，也可將幾種基質混合后使用，以便改善栽培基質的特性。　　

（3）供液設備

主要由貯液桶、過濾器、供液管道、滴液管及各種開關龍頭組成。營養液流經過濾器、輸液管分送到栽培床上的滴灌管道中。輸液管一般為硬質不透明的塑料管。聯接方式同自來水管道。

2.營養液膜栽培設施

營養液膜栽培設施主要由栽培吹=床、營養液池、供液泵、管道系統和定時器組成。冬季使用時還可增加營養液加溫設備和控溫儀。

（1）栽培床：床可用木板或角鐵釘成槽狀，內鋪泡沫板，也可使用特制的泡沫板槽，上面再鋪一成塑料薄膜，以防漏水。

（2）營養液池：由磚石水泥等材料制成，池口略高于地面。池面要堅實的木板加蓋。

（3）供液泵和管道系統：由于營養液具有腐蝕性，要選用耐腐蝕性強，低揚程的潛水泵。管道系統由供液管和回液管兩部分組成。供液泵將營養液通過供液管道送到栽培床的進液口，使營養液流過栽培床，然后，在回到回液管送回貯液池，如此周而復始，循環使用。

（4）定時器：是用來掌握供液泵的供液間隔時間，一般每隔15分鐘，供液5分鐘。

（5）加溫設備及控溫儀：在營養液膜栽培中，營養液的加工可在營養液池中進行，加溫設備可采用卷繞在特制筐架上的電加溫線來加溫，控溫設備可用育苗用的控溫儀。　　

3.浮板毛管水培系統　　

浮板毛管水培系統是浙江農業科學院東南沿海地區無土栽培研究中心新近研制成功的一種新型水培設施。屬深水培類型，但它克服了深水培根際氧氣供給不足及營養液膜栽培中營養液供給受停電影響的缺點，營養液的溫度不易受溫度劇烈變化的影響，成本低，投資省，作物生長快，產量高，效益好。　　

三、無土栽培的管理技術　　

1.作物種類與栽培季節

各種土壤栽培的作物均能無土栽培，并能獲得成功。無土栽培宜選用抗病性強，生長勢旺的豐產品種。栽培季節上可參照當地保護地栽培季節來安排。　　

2.育苗

無土栽培必須采用無土育苗。

穴盤育苗

在基質培中，育苗可使用相同的基質，方法是：先在盛有無土基質機的育苗盆中播種發芽，帶苗長出1～2片真葉時，假植到盛有無土基質的營養缽中，澆施營養液培育成苗。

在水培中，應采用水培育苗。方法是：先在盛有無土基質的育苗盒中播種發芽，待苗長出1～2片真葉時，小心掘起，用一小塊海綿包根，插入特制的育苗小缽中。　　

3.營養液管理　　

（1）營養液的配制：營養液除了水分外，還含氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵及各種微量元素。不同的作物有其不同的最適營養液配方。配置營養液時，首先，要選用清潔無病菌污染的水如自來水等。其次，要把含鈣的肥料與其他肥料分別溶解成母液，再分別取母液稀釋到所需的濃度。防止在高濃度下鈣肥與其他肥料發生化學反應，產生沉淀，影響肥效和堵塞管道。

（2）供液量：基質培中的營養液管理要依作物種類、生育期及氣候條件而定，早春氣溫低，植株少，只需每隔1～2天供液0.2～0.3升/株。與土壤相比，基質培基質量較少，對水、肥、氣的緩沖能力小，而根系密度大，吸收肥水能力強。供液時要精心控制，少量多次，勤澆灌，應保持基質濕潤而又不漬水或過干。

在水培中，栽培床內供液量，都是事先擬訂好，一般不作變動，要求每分鐘有5升以上的供液量。　　

4.整枝與支架　　

因為無土栽培的植株生長旺盛，做好植株整形和打除老葉，增加通風透光是很重要的。